日期: 30/04/2014 4:00:00 AM
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作者簡介：
Sam是澳洲當地人，也是背包客。二十歲開始他的游牧式生活，旅遊、工作、書寫是他的生活方式。近幾年，背包客開始出現在農場，但剝削狀況也層出不窮，Sam 用旅行式的紀錄方式，寫下背包客的窘境。
如果你知道目前澳洲的農業，正面臨被剝削的危機，你會訝異嗎?只是這次發生問題的是我們的勞工，特別是背包客。就像近期的澳洲牲畜出口的危機一樣，就只是因為幾位投機的掮客的不公義作為，卻造成整個產業蒙羞。過去幾個月中，我一直在昆士蘭旅行，在許多不同的農場工作，就只是為了想多了解澳洲的農場生態。除了跟幾個打工認識的老闆有很棒的共事經驗外，我也在田野中得到許多第一手的資訊，所謂資料，倒不如說，這簡直是美國在廢除奴隸前的殖民時期翻版!
我深感疑惑的是，當我們正思索怎麼解決農業地區人力缺乏的問題時，政府以開放打工度假簽證作為紓困之道，年輕的背包客必須以偏遠地區三個月的工作證明，來換取第二年的延長簽證。我們該做的是提供好的工作環境以及合理的薪資，來善待這些背包客，而不是占它們的便宜，接下來的故事，你就會知道為什麼我會這麼說了!
許多的背包客的旅行計畫，就只是在農場待滿三個月，這樣他們就可以繼續移動，所以農主花太多心做職業訓練，總感到力不從心。我也確信，有少部分背包客的工作表現並不如預期，但欠薪，把背包客丟包在郊區，甚或是毆打他們，這根本是欺人太甚!
20歲時，我對於在澳洲北邊牧場的工作充滿琦麗的幻想，在結束昆士蘭西方的一份放牧的工作後，我直接開到車站往維多利亞州前進，在那有一個年輕的農場經理大力歡迎我，但那邊的住宿環境，這麼說好了，我不會把我的狗帶進去，地上大約積了一公分高的灰塵，沒有一盞燈具是完好的，窗戶玻璃都被砸碎，大門甚至不在門框上。這份工作甚至還達不到澳洲的最低薪資標準。我呆了一晚，隔天一清早立刻起身走人。還好我的保命器具是一台油箱滿的車，對於不尊重員工的老闆而言，這是很好的『報答』。
但我的故事相較於年輕的德國背包客Fabian而言，根本不算甚麼。Fabian跟他朋友分別付了仲介99元澳幣，該仲介說他們可以自由選擇農場工作，最後他們挑了一個採葡萄的工作，據說日薪有$80~120，一週住宿是$150元。但當他們到宿舍時，看到的是滿地髒亂的住宿環境，門是壞的，廁所地板都是尿，有床墊一張，但別妄想屋主有提供棉被或是枕頭，廚房有一半都是壞的。
「我朋友看到時，眼淚就掉下來了，她沒有選擇，她需要錢，也急需第二年簽證!」Fabian回憶說。「第二天上工時，我們拼了命的作，採的葡萄可以媲美當地有經驗的澳洲工人。七小時的工作時數，我們足足採了60箱葡萄，農主給我們0.7塊(不到一塊)澳幣一箱。」等於說，七小時的工作，兩個人分別賺了42塊，這換算下來，是一小時6塊的時薪，而當時澳洲的最低時薪是$16元! Fabian隔天跟農主確定之後，就離開該農場了，他花了99元買了一個工作，50元住宿，90元的火車票回到市區，然後他賺了42元。
這同時，一個英國年輕人Michael在昆士蘭的一個牧場待了不到兩周的時間，他在農場的遭遇會讓你祚舌，那個農主除了不時地語言羞辱外，更宣稱「背包客是最最下等的工人」。Michael跟我說，當他們做錯事時，農主居然用木棍打他們，甚至是持續性的語言暴力，最後甚至惡意衝撞他們的摩托車兩次。在經過衝撞麼托車事件後，他們決定集體辭職，但是農主要求他們要多停留三天，直到農主有空載他們到最近的車站，然後被收取一天80元的住宿費。更可惡的是，當他開車戴他們到車站的途中，他突然改變主意了，就把他們丟包到路邊，那距離最近的城鎮還有100多公里遠，更不用說薪水了，當然一毛都沒拿到!
我不是調查局，你也可能認為這只是特殊案例，但是過去三周我跟背包客聊天的過程中，這種驚悚的故事可是比比皆是。沒有人的故事開頭是，「我知道有個人…」或是「我朋友的朋友…」，全部都是親身經歷，去問問你身邊認識的背包客，他們說出的農場經歷，大概會讓你嚇得目瞪口呆。
我不曉得再如此缺乏勞工的偏遠地區，農場如此「善待」背包客所要釋放的訊息是甚麼?上新聞的永遠是這種不好的被剝削的新聞，我們該做的是去追查事實的真相，而不是姑息，或是被動的接受消息。我們需要將真相說出，確定當包背客回家時，討論到澳洲是一個美好的旅行記憶。
你有發現嗎?在澳洲的農場並沒有任何的工會，我不是建議應該要有人去組織，但這些背包客沒有申訴的對象，沒有一個正規的體制來保護他們，他們需要我們，當我們知道好的農主、農場時，我們應該去宣揚，然後慢慢建構出一個理想的工作標準。雖說我也遇過農主與背包客有過美好的工作經驗的例子，錢不多，但是農主尊重他們，也有共同的美好記憶。
像我目前在昆士蘭的農場，遇到一個背包客Liam，八個月前為了他的88天延長簽證而來，Liam喜歡農場生活，他被照顧得很好，甚至準備要申請長期居留，我相信在去年33,000的打工度假背包客中，這樣的例子應該不是特例。但像是Michael 和Fabian的故事是不容被忽視的，這樣的勞動力正是我們所缺乏的，但是剝削的故事不只是破壞澳洲的國際形象，還甚至危及農業的生產力。我們應該要抵制這種流氓行為，然後善待這些背包客。
就像我在開頭所說的，你會怎麼做?老實說宣揚好的背包客故事並不能讓這些剝削消失，我們是不是應該建立一套完善制度，例如對好的農主採取登記，背包客可以透過這個登記制度做農主評比，或建立一套背包客找工資料庫系統，甚或是督促政府做政策改革，讓背包客的澳洲之旅成為一個美好記憶?
譯者： Sherry Huang 校稿：林卉蓁
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